Шоколад жөнүндө сөз болгондо, анын баары убакытка байланыштуу!

Шоколад сизди семиртеби?Буга эч кандай шек жок окшойт.Жогорку канттын, майдын жана калориянын символу катары, бир гана шоколад диета кармаган адамды качууга жетиштүү окшойт.Бирок азыр Гарвард университетинин изилдөөчүлөрү шоколадды күн сайын өз убагында жеп туруу ашыкча салмак кошууга эмес, майды күйгүзүп, кандагы кантты азайтууга жардам берерин аныкташты.

Мурунку изилдөөлөр шоколад жеген адаттар менен узак мөөнөттүү салмак кошуунун ортосунда дозага көз каранды байланыш бар экенин, айрыкча менопаузадан кийинки аялдарда ашыкча салмак кошуусу байкалган.Мындан тышкары, шоколад сыяктуу жогорку энергиялуу жана канттуу тамактарды "ылайыксыз" убакта жеш организмдин циркаддык системасына жана зат алмашуу активдүүлүгүнө таасирин тийгизип, семирүү коркунучун жогорулатат.

Шоколадды ар кандай мезгилде колдонуунун кесепеттерин билүү үчүн изилдөөчүлөр менопаузадан кийинки 19 аял менен рандомизацияланган көзөмөлгө алынган кроссовердик сыноо өткөрүштү.Эркин тамактануу шартында, эртең менен (MC) жана кечки (EC) топторундагы субъекттер эртең менен ойгонгондон кийин бир сааттын ичинде же бир сааттын ичинде 100 г сүт шоколадын (болжол менен 542 калория же күнүмдүк керектөөнүн 33%) жешкен. кечинде жатар алдында;Башка топ шоколад жешкен эмес.

Эки жумадан кийин, эртең менен жана кечки топтордогу аялдар шоколаддын калориясын кошконуна карабастан, олуттуу салмак кошушкан жок.Ал эми аялдардын бели эртең менен шоколад жегенде кичирейип калган.

Себеби шоколадды колдонуу ачкачылыкты жана таттуу тишке болгон каалоону азайткан (П<.005) жана МК учурунда ~ 300 ккал/сутка жана EC учурунда ~ 150 ккал/суткага кыскарган (P =. 01), бирок шоколаддын кошумча энергия салымын толук компенсациялаган жок (542 ккал/сутка).

Негизги компоненттерди талдоо көрсөткөндөй, шоколадды эки убакытта керектөө микробиомалардын ар кандай бөлүштүрүлүшүнө жана функциясына алып келди (P.<.05).Билек температурасынын жылуулук карталары жана уйку жазуулары EC-индукцияланган уйку эпизоддору MCSге караганда үзгүлтүксүз болгонун жана уйку эпизодунун күндөрүндө азыраак өзгөрмөлүү экенин көрсөттү (60 мүнөткө каршы 78 мүнөт; P =. 028).

news-1

Башкача айтканда, шоколадды эртең менен же түнкүсүн жеш ачкачылыкка, аппетитке, субстратты кычкылданууга, орозо кармаган кандагы глюкозага, микробиоманын курамына жана функциясына, уйку жана температура ритмине ар кандай таасир этиши мүмкүн.Кошумчалай кетсек, шоколаддын курамында тамак-аш клетчаткалары да бар, ал ич катуунун алдын алат жана бошотот, организмден эски метаболиттерди бөлүп чыгарат, бырыштарды жана тактарды алдын алат жана теринин сулуулугу үчүн жакшы шарттарды түзөт.

Демек, шоколадды өз убагында жесеңиз, семирбей эле койбостон, арык да болуп калышы мүмкүн.Бирок "сан сапатка жетелейт" демекчи, шоколадды көп жесеңиз, натыйжасы бирдей болбой калышы мүмкүн.


Билдирүү убактысы: 26-08-21